女性部セミナーで料理教室
JA尾道市女性部は1日~4日の4日間、尾道市内の調理研修室「キッチン倶楽部」で女性部セミナーの料理教室を開いた。約100人が参加し、部員間の交流を深めた。
料理教室では、『家の光』の記事を活用して和菓子の「みそしょうが松風」を作った。JA職員がレシピの紹介や作り方のポイントを説明。部員らは、旬の新ショウガを使った和菓子作りを楽しんだ。調理後は、記事活用を通じて煎茶のおいしい入れ方も学んだ。参加者は、セミナーで学んだことを各支部へ持ち帰り、地域の活動で支部員へ広める予定。
(おのみち)