女性部とピオーネジャムづくり

2013年10月2日

三次・ピオーネジャム作り三次市立三良坂小学校3年生と市立灰塚小学校3年生の33人は13日、三良坂小学校の家庭科室でJA三次女性部三良坂支部「ピオーネいきいきグループ」メンバーとピオーネジャムを作った。
 グループメンバーがジャム作りのピオーネの皮むきやアク取りなど手順を伝えた。児童らは、皮で色づけをし、最後にレモン汁を足してピオーネジャムを完成させた。「甘くて良い香りがしておいしい」と話し、ビンに詰めたジャムを持ち帰った。20㌔のピオーネは、(農)みらさかピオーネ生産組合が提供した。

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